жареная курица в собственном соку

[ ]kladez-zolota Reply:Октябрь 29th, 2010 at 21:10наверно все любят курицу

…мммммм….обожаю курочку!

30 to “Курица жареная в собственном соку.”

Trackback: from your own site.

Метки: , Рубрики:

Поделиться в соц. сетях

Приятного аппетита!

Курицу украшаем веточками петрушки и поливаем соусом сверху.

Из полученного сока и масла делаем соус, добавив m стакана сметаны и еще несколько ложек воды. Даем закипеть и соус готов.

Охлажденную курицу выпотрошить, промыть и обсушить. Затем, разрезать на порционные кусочки, натереть солью и перцем (если кому-то нравятся другие специи, то можно добавить по своим личным предпочтениям), выложить в глубокую сковороду с разогретым маслом и обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки на сильном огне. После этого мощность огня убавляем и вливаем в сковороду 2-3 ложки кипяченой воды, закрываем крышкой и дожариваем курицу в течении 20-39 минут. Готовую курицу вынимаем из сковороды и выкладываем на блюдо.

сметана m стакана

соль и перец — по вкусу

растительное масло

Вы знаете много блюд из курицы? У меня таких рецептов целая книга. Но есть особенно любимые: , цыпленок табака и еще несколько салатов. Но сегодня предлагаю попробовать жареную курицу в собственном соку.

Октябрь 29, 2010 Автор:

Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Курица жареная в собственном соку. | Уютный мир